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都市は人間の身体感覚を鈍らせると思います。その最たるものが食欲で、多くの人がフードポルノの氾濫により正常な感覚を失い、ドーパミン型の食欲に駆り立てられ外食産業の思うままに食べています。この2週間ほど一人で過ごす時間が長く、そんな機会でもないと自分の食欲と向き合うことはできません。一日一食を公言する人は増加傾向ですが、基礎代謝の半分程度の微食に慣れると空腹は気にならなくなります。食事の時間だから、誰かといるから、食べ物があるから、暇だから、といった理由で人は食べ、生きるためではなく享楽のために空腹感を満たします。脳の低血糖状態が引き起こす空腹感は一過性の現象で、食べれば食べるほど空腹を覚えます。現代ほど食が礼賛され、同時に許容し難いほどにその弊害が広がった時代はないと思います。生活習慣病の主因は食べ過ぎであり、現代の医学も食事を3、4割減らすことの有効性を認めます。もし21世紀最大の発明があるとすれば、それは「人は食べなくても生きられる」というメカニズムの解明でしょう。有り余る食べ物という700万年の歴史で初めての事態に至るまで、人類はその可能性に気づかなかっただけで、真実はわれわれが認識する知覚や常識とは別の所にあると思います。

仕事をするときはバランスボールか立って行っていたのですが最近Yogibo（ヨギボー）が加わりました。2014年11月に上陸したアメリカ発の「人をダメにする」微粒子ビーズソファは無印良品の一人勝ちだった業界地図を書き換えました。スタートアップのオフィスや旅館などの商業施設でも見かけることが増えたこのソファは、フィット感、ホールド感がありながらパソコン仕事に適する形状を保持できます。ニトリやIKEAなど競合製品に比べ値段は高めですが、周囲の評価とカラーバリエーションが豊富なインテリア性でYogiboにしました。家具のソファのように部屋を占領しないのが良く、屋外用ですのでどこにでも持ち出し仕事ができ、夜は星空を眺めるのにも最適です。そよ風、木漏れ日、せせらぎなど自然界の揺らぎは疲労の予防や改善に効果があり、屋外で働くことでポジティブな気分も高まり、思考の幅が広がるとされます。椅子に座る有害さを差し引いてもこの「どこでもオフィス」の魅力は抗しがたいものがあります。オフィスのあり方が見直される昨今、これらのクッションはビジネスシーンに浸透していくはずです。

「ガダルカナル悲劇の指揮官」を昨日読みました。餓島と呼ばれる、飢えとマラリアに苦しめられた絶海の孤島で戦う兵士の辛苦は想像を絶します。他の島との違いは、奪われた飛行場を奪還するという日本が攻撃側なことですが、戦争においては積極論が消極論を打ち消し、不安を表明できないために重大なリスクが黙殺されます。米側には半自動の小銃が行き渡り、ジャングルに仕掛けられたマイクロフォンにより日本側の動向は筒抜けでした。武器や物資で圧倒的に劣る日本は精神力や白兵突撃に頼らざるを得ず、偏った攻撃至上主義を生んだと思います。共同作戦とは名ばかりに陸軍と海軍が別の目標を追い戦いを進めた連携不足は日本軍に限った話ではありませんが、当時から陸海軍を統合すべきとの議論があったと言います。日本軍が勝機を逃した背景は、延べ3万人以上を逐次投入しながら上層部の責任は問われず、絶望的な状況でも兵を鼓舞し続けた指揮官がスケープゴートにされる腐敗した組織構造だと思います。権力欲にまみれた低俗な人間によって組織が汚染されるのは世の常です。ガダルカナルで日本と戦った戦史家のロバート・レッキーは日本兵は世界一強く、戦争指導者が世界一愚かだったと述懐しています。

災害を起こるたびに首都圏の一極集中リスクが顕在化し東日本大震災のときも西日本への本社移転の動きがありました。しかしパソナほどの大企業が営業、人事部門など主要機能の社員1,000人を移転し取締役会や経営会議も淡路島で行うケースは稀です。古くは鎌倉の野村総研や大井松田の第一生命などがあり、大学の郊外移転同様に結局行ったり来たりでした。確実にやってくる不況を前に背に腹変えられない大半の企業にとって重荷の家賃は最初のターゲットで、賃料が5分の1になるならどこでも良いという気にもなります。コロナ禍がDXを加速化させ、オフィスが必要というのは幻想だったことに多くのベンチャー企業は覚醒しています。行政もこの動きを後押しした結果都心のオフィス空室率は徐々に上昇しています。バブル崩壊を機に90年代後半にもオフィスの見直しの風潮がありましたが、四半世紀が過ぎてもオフィスの機能は全く進化していません。その理由は企業が今も古典的なマネジメントスタイルを踏襲するからで、取引先の誘致も進めるというパソナは郷愁を覚える企業城下町を淡路島に作るのでしょうか。

昨日は不食を実践するオーストラリアのジャスムヒーンの著書「神々の食べ物」を読みました。不食家の間ではバイブル的な本で、自身の不食経験に基づく研究を現代の科学や医学と結ぶことを意図しています。先々週から一日一食以下の微食生活をしていて、この数日も味噌汁と冷奴程度の軽い食事です。注意深く食欲を観察すると食べたくないのですが、食べなくてはならないという強迫観念から食べられそうなものを口にしています。断食と不食は次元が異なり前者は食べることが前提ですが、後者は食べないことがデフォルトです。不食にリアリティを感じるのは身体に起きている変化とこれらの本の不食者の体験が妙に符号するからです。食べない方が快調で頭も冴えスタミナ切れもなく睡眠時間も減ります。太陽が植物を育てその植物が動物を育てることを考えれば、太陽エネルギーのプラーナがクロロフィル以外の何らかの媒介によりエネルギーを生み出すという仮説を言下に否定する気にはなりません。今世紀に入ってすぐNASAが不食の研究を始めました。未知の体内合成メカニズムがやがて明らかにされ人体の持つポテンシャルが拡張するかもしれません。

糖質制限を続けると無闇な食欲がなくなりお腹が空いてから食べようとすると一日一食でも食欲がわかないことがあり、この一週間がそうでした。食事は出されれば美味しく食べる、なければ空腹の静寂を楽しみ、食べることも食べないことも同様に幸せだと感じます。三食きちんと食べるのが健康の秘訣だと教えられましたが、微食こそが美食だと思います。味覚を研ぎ澄ますには三食は食べ過ぎで、進化生物学の観点からも食糧があふれる生活になったのはごく最近のことで、人体は定期的に食べる環境に適応していると思えません。食べるほどおなかが空き、食べないとおなかが空かないというパラドックスを経験すると、三食を食べる根拠となる現代の栄養学には重大な見落としが疑われます。世界には数万から十万人の不食者（ブレサリアン=呼吸主義者）がいるとされ、日本にも固形物はおろか水分さえ摂取しない人もいます。にわかには信じられない話ですが一日一食で済ます人は増えていますので、食べねばという呪縛が消えると微食の先には不食があるのかもしれません。人は呼吸のみで生きられるという仮説は、食べる執着から解放され魅力的です。

先日大館市に泊まったとき、市街地から5kmほど離れた鄙びた温泉宿は夕食もついて6,000円と手頃なのですが、おまけに市内だけで使える集客プロモーションの商品券2,000円分をもらいました。宿泊の支払には使えないので朝営業している宿に一番近いファミリーマートに立ち寄りました。しばらく調べていましたが結局使えず、隣のセブンイレブンでは使えて2,000円分の食品や日用品を買いました。期間限定の地域商品券のためにオペレーションが煩雑になることをファミマは嫌ったのでしょうが、市内に不案内な観光客なら国道沿いのコンビニを利用する可能性は高く売上は馬鹿にならないと思います。ファミマの判断は一見合理的に見えますが、客の評判を落としスタッフのモチベーションも低下するはずです。面倒なことをどれだけできるかがオペレーションの柔軟性を示し、競合優位につながります。そういう目で店内を見るとファミマは雑然として店の管理ができていない印象なのに対して、セブンイレブンはどの店も金太郎飴的に整然としています。日本電産の永守さんが「一着以外はすべてビリ」と言っていたのを思い出しました。

安倍首相の辞意表明は体調の優れない最近の様子を見れば自然の成り行きですが、唐突な印象は拭えません。マスメディアを中心とした執拗なまでの安倍おろしのネガティブ・キャンペーンが静かに身体を蝕んだのでしょう。組織のトップは孤独と言われますが有事におけるプレッシャーは察するに余り有ります。毎年変わる日本の首相をアメリカは相手にしなかったとも言われますが、今やファイブ・アイズの一角を占めるまでになった外交・防衛は安倍首相の功績でしょう。モンスタークレーマーと化した周辺諸国に毅然とした態度を示し、中共の仕掛けるサイレントインベージョンに米国と足並みを揃えるのも強い政権ならではです。ポスト安倍に取りざたされる人たちを見ると、論外の人も含めて有事の舵取りが務まるとは思えず究極の消去法になりそうです。経済で確実に実績を示したトランプがああも悪く言われ、人前でトランプ支持を表明できないサイレントマジョリティがいることは、安倍首相にもあてはまると思います。マスメディアの刷り込みによって歪曲された政治家像を見せられてきたわれわれと違い、後の世代は偉大な政治家として評価するでしょう。

昨日はハチ公のふるさと大館市に泊まりました。1923（大正12年）11月に生後2ヶ月のハチは保温性のある俵に入れられて大館駅から渋谷の松濤に送られたそうです。南極に置き去りにされた樺太犬のタロとジロと並び日本で最も有名な秋田犬の産地ぐらいしかイメージのない大館市ですが、十和田湖へ続く樹海ラインにある温泉も良く、渓谷沿いの遊歩道や2009年に廃止されて大館市へ無償譲渡された旧小坂鉄道の廃止鉄道路も魅力的です。人工空間に閉じ込められた東京人にとっては、どこを見ても感動ものなのに、「そんなものでわざわざ人が来ませんよ」と言われます。トマムの雲海テラスに早朝から人が押し寄せるように編集と脚色がなければ観光商品にはなりません。商品を磨き化粧する努力もせずに観光協会的な発想でタレントの力だけで露出させようとしても、使ったお金に見合う効果は続かないはずです。原っぱさえあればどこでも感動的な屋外結婚式会場に変えてしまうビジネスが以前注目されました。あるホテル経営者は「ガラクタをアンティークにして売る」と表現しましたが、欠けているのはウリがないなら無理やり作る強引さでしょう。

昨日は新潟県から山形県、秋田県をまたぐ日本海沿いの道を通りました。流れのよい一般国道を走るときフィアットのディーゼルは燃費が良く24km/L以上走ります。コロナ禍のためか廃業した飲食店や宿泊施設が目立ち、地方に行くと打ち捨てられた廃墟の多さを意識せざるを得ません。このルートを通る機会はほとんどないのですが、日本には素晴らしい景観が埋もれていると思います。とくに新潟県村上市付近の日本海パークライン（国道345号）の笹川流れと称される11km続く海岸では、日本海の荒波の浸食によりできた奇岩、岩礁や洞窟など変化に富んだ風景が広がります。澄み切った碧い海は日本屈指の透明度を誇り、豪壮な景観は昭和2年に指定された国指定名勝及び天然記念物です。東京近郊なら得難い夕日を望むオーシャンフロントのロケーションがそこかしこにあり、海一望の廃屋を見つけるとそこでの暮らしを妄想してしまいます。ある調査では20代、30代の70%が移住を希望しているとされ、居住地の束縛から解き放たれると見向きもされなかった地方の魅力が再発見されるはずです。