おはようございます。今朝はどことなく恐ろしげな朝焼けです。
新甲子温泉での生活が始まり3週間が過ぎました。とにかく自然環境が素晴らしいことと、15分で白河市街地に行ける美味しいとこ取りができる立地です。
昔から多拠点居住（マルチハビテーション）に関心がありましたが、ここなどは適地のひとつだと思います。
アマゾンの到着が東京より1日遅いとか、多少の不便さはありますが不自由を感じることはあまりありません。これは好き嫌いがあると思いますが、やはり印象的なのは実名経済だということです。ホテルがあるのは人口約2万人の西郷村（にしごう）ですが、車は一人1台なので、だいたいの行動を把握されます。知り合いの知り合いでほとんどの人と知り合いになれますし、銀行に行けば二度目からは名前で呼ばれ、郵便局に行けばコーヒーが出ます。私が唯一不便に感じるのはごみの収集で、ドイツ並みの細かい分別が必要なうえに、ごみ袋が有料で決して安くないことぐらいです。
1800年代の後半に照明が火から電気に変わってから約120年で、われわれの暮らしは飛躍的に便利になったとされます。それ以来世界は便利さ追求のパラダイムを進んできたのですが、それが本当に幸せだったのかは疑問な点も少なくありません。たとえば電気の導入による昼夜逆転現象は、体内時計を狂わせて人の健康を阻害してきたことはその一つです。こちらに来てから寝る時間が早くなったのは、電気を極力使わないようにしているからだと思います。
今日は電気工事があり、ホテル内の電気を厨房や事務所と客室を除いて、電球や蛍光灯から灯油ランプに変更しました。手間もかかり不便ではあるのですが、やはり火の照明には暖かさが感じられます。写真は温泉浴場の脱衣室の写真です。あまり暗いと服を間違えるのではないかと心配をしていたのですが、15Wほどの十分な明るさがあります。
今朝も新甲子温泉は快晴で、道路の雪は消えました。こちらに来て3週間、旅館経営の足かせの一つである冬場の燃料費を減らすために、暖房設備はもっぱらこたつ、温泉、暖炉に頼っています。もちろん暖炉は薪を自分で作る前提ですが、今年はその時間もなく2.5立米を南会津町で買いました。しかしこの3週間の薪の消費量を勘案すると、この2.5立米ではおそらく3月に薪が底をつく計算です。結局もう2.5立米を明日仕入れることにしました。
少々不謹慎ですが、温泉から眺める夕暮れの山が好きです。昼と夜がドラマティックに逆転するこんな時間があったとは、半年前の自分には想像がつきませんでした。青い空を背景に黒い山塊が背後から沈む太陽の薄いオレンジ色の光で照らされるわずかな時間が、山を一番美しく見せてくれると思います。リゾートには並べ替える（re sort）という意味もありますが、ストレスフルな生活で乱れてしまった自分らしさを、並べ替えて元に戻すような宿にできるといいなと思います。
おはようございます。穏やかな朝です。
昨夜は珍しく夜中の0時に風の音で目を覚ましました。それから2時間ほど温泉につかっていたのですが、加温用のボイラーを止めた浴槽は39度ほどあり、源泉掛け流しの状態なので心地よく、眠ってしまいました。
外は星空が美しく、真上の星などは手の届きそうな距離に見え、「星が降る」という表現はこういうことを言うのだと納得しました。樹齢100年を超えるブナの巨木が強風でゆらゆらと揺れる様は恐怖さえ感じます。確かにどのブナを見ても、分かれた幹を落とされたものなど、満身創痍といった感じです。
森のブナは樹齢100年をすぎてから成長が活発になり150年がピークと言われ、胸高直径50cmでも樹齢100年、直径100cmある木の樹齢は300年以上と言われます。このホテルの周りにあるブナはいずれも100cm以上あり、とくにホテルの正面にあるこの木は幹が一部空洞になっていますが400cm前後ありますので、ブナの寿命とされる400年ぐらいなのでしょうか。これほど風雪の厳しい土地で、それほど長く生きてきたことは奇跡のように感じます。
食事のイメージ写真を撮りました。右端の皿には自家製十割蕎麦を入れる予定です。食事は原則大広間を使いますが、照明はランプだけの予定です。
旬の地野菜を中心に夜は肉、朝は魚を加えた糖質制限食になります。地元会津や白河独特の伝統的な郷土料理もお出しします。
今日の午前中にロビーのテーブルが納品されました。
甲子峠を越えた南会津町の国有林で30年以上前に伐採され、天然乾燥されてきた栃の木の一枚板です。現在では国有林での広葉樹の伐採は認められていません。
長さが2,180mm、幅が790mm、厚みが60mmあって6人テーブルにちょうどよい大きさです。一枚板になっているために樹齢は分からないのですが、150年ぐらいではないかとの話です。テーブルの足もやはり栃の木から作ってもらいました。ここをレセプション兼カフェにする予定です。午後は気温が上がってきたので、南会津の貯木場に薪を取りに行きました。深いところだと50cmほどの積雪ですが、クリッパーはスタックする気配もなく頼もしい限りです。
今朝は穏やかな朝で、ホテルの駐車場で積雪は25センチほどです。
夜明け前に温泉の湯船につかっていると、雲間を流星がかすめました。
6時過ぎにホテルを出て南会津に残りの薪を取りに行きましたが、森林組合の貯木場の積雪も25センチほどありました。さすが豪雪地帯の会津です。クリッパーは4WDをLOWにしてデフロックをするとだいたいどこでも走れるのですが、人の敷地でスタックするのも困るので今日は引き返すことにしました。
南会津に行く途中にある会津田島には、街道沿いに魅力的な木造旅館が何軒かあります。
今日は宇都宮まで厨房道具を買いに行きました。晴れた宇都宮で、山は大雪だったと言っても信じてもらえません。軽トラのホロの上の雪を大量に側溝に捨てているのを見せたら店の人も驚いていました。白河でも雪など見かけないのですけれども、わずか15分の距離で景色が一変して雪国になります。
おはようございます。会津に抜けるホテル前の国道289号線を、今朝は３時頃から除雪車が行き交います。冬場の国道管理には大変な労力が必要です。
昨日はホテルから30kmほど離れた南会津町で薪を買いました。1立米単位の販売で、生木だと約1トンあるそうです。この量を運ぶにはクリッパーは二往復しないとなりません。風呂を薪で沸かしている家庭だと、この一立米を一月半で消費してしまうというから驚きです。田舎では何をするにも肉体労働を伴いますが、いつでも温泉療養できるので、体を動かすことが苦になりません。