表参道うかい亭で食事をしました。旅行中を別とすれば我が家が完全自腹で外食をするのは近所のカレー店に年に1、2度行く程度で、あとは株主優待で行くスシローとうかい亭ぐらいです。勉強のために行く外食店はありますが、楽しむための外食をほとんどしなくなりました。以前は世間並?に外食に出かけましたが、昔ほどに楽しめないのは他人の作った料理が体に合わなくなったからだと思います。昨日食べたサーロインはとても柔らかいのですが一切れ食べれば十分でそこから先は苦痛に近い感覚があります。ガーリックライスも良質の油を使っているのに、にんにくの香りが移った油を捨ててしまうのは見ていてもったいないと思います。おこわのようにしつこくないのが店のこだわりだそうですが、それなら先程の肉はどうなのかと違和感を覚えます。店のこだわりは結局お仕着せサービスであり、人にサービスをしてもらうことも不快ですし、自由に振る舞うことができません。完全オーダーメイドで好きなものを好きなように好きな雰囲気で食べられるのは自宅の食事だと思います。