最強の小皿ダイエット!?

子供の頃から親しんでいた近所のそば屋さんが廃業し何年も経ちますが、店の前を通るとご自由にお持ちくださいとの張り紙があり、漬物をのせていた小皿を貰ってきました。「この店のかつ丼で私の体はできている」と言えるほど、出前の大半はこの店からとっていました。今でこそかつ丼を食べることはなくなりましたが、以前はどこの店に行ってもかつ丼に満足できなかったのは、おふくろの味とも言えるこの店の料理に長年慣れ親しんできたからでしょう。小鉢料理にちょうど良い大きさの皿は、その無骨なフォルムにも温かみを感じます。何より店のロゴを見るだけで懐かしい思い出がよみがえり、プライスレスの皿を今自宅で手にすることが奇跡に思えるほどです。小皿で食事をすると脳が騙されるようで、普段の半分のポーションでも不思議と満腹になり、小皿ダイエットは最も安上がりな最強ダイエットかもしれません。

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