釜山にいた6日間で毎日平均4万歩以上歩き、スマホ測定の歩いた距離は161.3kmになります。これほど歩いた理由は、カフェ先進地域の釜山で、軽く100軒を超えるカフェを見て回ったからです。生き残りの難しい外食業界において、とりわけ廃業率が高いのがカフェですが、自分でやるかどうかは別として、研究対象として魅せられるのは、最も身近な理想の暮らしがそこにあるからだと思います。毎日27km歩いたもう一つの理由は、海岸線を中心に、釜山には魅力的な遊歩道が整備されていることです。断崖絶壁に取り付けられた遊歩道はアップダウンが激しく、よい運動になります。トレイルの途中には朝鮮戦争時代のものと思われる機関銃陣地の跡がひっそりと残ります。歴史、文化、自然、風土、暮らしなど、街を知るための最も理想的な移動手段は自分の脚だと思います。