現代最良の健康法は16時間断食だと思います。断食と言いながら、8時間の間に食事を済ませるだけで、我慢を強いられることもありません。メリットの多いこの健康法には問題があり、血糖値スパイクにより食後3、4時間で低血糖に襲われることです。那覇滞在の後半から食生活が乱れ、昨日の昼食には避けるべきトーストを食べてしまい、夕方になって低血糖症状に陥りました。血糖値上昇を抑えるためにサラダを食べたあとにトーストを口にしたのですが、インスリンの大量分泌は明らかです。唯一の救いは、身体の発する警告を自覚できることです。恐ろしいのは無自覚な不摂生で、気づかずにこうした生活を送っていると身体は知らぬ間に蝕まれます。いずれスマートウォッチなどのデバイスにより正確な血糖値や血中酸素、血圧、心拍数を誰もが目にするようになると、ハイリスクな生活習慣を改めるきっかけになるのでしょう。