近所のスーパーに行くと一番安い卵が10個388円もします。倍の値段になり、卵料理を止める飲食店もあります。健康のために卵を食べるべき、食べるべきではないと意見は分かれますが、相変わらず店頭には大量に陳列されているので、それでも買いたい人がいるのでしょう。最近の関心はYouTubeに投稿される料理動画で、欲望の節制が難しいスィーツやパンこそ自分で作るべきだと思います。強力粉とチーズだけで作れるチーズパンは、調理時間10分ほどなのに無性に食べたくなり、1年で7,500万回以上も視聴されています。自炊のメリットは、不健康な原料や添加物を減らし、節約になり、楽しめ、スキルが磨かれ、家から出ずにいつでも食べられることです。生地を薄くしオリーブオイルを加えてパイのようにしたり、スパイスを加えるアレンジなど創造性まで刺激され、食べたいものは自分で作るに限ると思います。