アンチエイジング界のカリスマ、南雲吉則医師の栄養指導を受けました。氏の著書の方法で体重は25kg以上落ち、以来10年が経過してもリバウンドはありません。健康状態は良好ですが、ビタミン、ミネラル、タンパク質、必須脂肪酸の栄養状態は問題山積です。中途半端に食べている米を半減し発芽玄米に切り替える、砂糖厳禁、タンパク質を増やす、オメガ9のオリーブオイルを減らすなど、別段目新しい助言はありませんが、データに基づく栄養解析には説得力があります。にわか知識の健康オタクとは違い、広範な知識に裏打ちされた医師の助言は信頼できます。一方で、的確な栄養指導ができる医師は少数です。お金を払う価値があることとは、自分の生活を変えてくれることですが、多くの人は病気になり医師に脅されて初めて生活を変えようとします。病気になる前に生活を変えるためには、カリスマによる啓示が必要かもしれません。
